Turismo de Naturaleza en Guanajuato

San José del Torreón es una comunidad perteneciente al municipio de Ocampo, localizado al noroeste del estado de Guanajuato.

En esta comunidad se encuentra una de las cuatro zonas arqueológicas de Guanajuato, abiertas al público: El Cóporo.

San José del Torreón es un excelente destino para disfrutar del turismo rural. Gastronomía, naturaleza, aventura, paisajismo, historia, cultura y el cálido acompañamiento de la comunidad hacen de este lugar imprescindible en tu visita a Guanajuato.

Zona arqueológica El Cóporo

Zona Arqueológica El Cóporo

Para entender nuestro presente y construir nuestro futuro, debemos aprender y comprender nuestro pasado.

Enmarcada por un paisaje semiseco y una increíble zona de planicie, se levanta la zona arqueológica El Cóporo.

“El Cóporo es un antiguo asentamiento prehispánico que formó parte del Tunal Grande, región cultural que comprende parte de los actuales estados de Guanajuato, San Luis Potosí, Zacatecas y Jalisco. Su desarrollo cultural se presentó entre los años 200 al 900 d.C. Siendo un centro de poder o señorío con una compleja estratificación social”

La visita arqueológica consiste en un recorrido a través de sus tres explanadas. La última de estas es un tanto demandante, ya que se encuentra en lo alto del cerro.

La duración del recorrido completo es de aproximadamente 3 horas.

Si deseas obtener más información, para recorrer este prehispánico lugar, te invitamos a visitar el sitio web del Instituto Estatal de Cultura

Horarios: De martes a domingo de 10:00 a 16:00 hrs

Costos:

$ 39 para mayores de 12 años
$ 12 para mayores de 5 y menores de 12 años

Cocineras tradicionales: Doña Rita y Doña Martha

Conviviendo con Doña Rita y Doña Martha

¿Que sería del ser humano sin el alimento, qué sería de los mexicanos sin nuestra exquisita, privilegiada y variada gastronomía?

San José del Torreón es orgullosamente hogar de cocineras tradicionales guanajuatenses, que han representado no solo a nuestro estado sino a nuestro país, en FITUR España (Feria Internacional de Turismo); con platillos que han deleitado al mundo.

Doña Rita y Doña Martha, madre e hija, respectivamente, son cocineras tradicionales oficialmente desde hace casi 5 años; este nombramiento y descubrimiento es tremendamente una fortuna para quienes gustamos de probar y conocer los sabores típicos de nuestra tierra.

Si visitas esta comunidad, llega a la Fonda La Esperanza, dónde además de probar, degustar y deleitarte con el exquisito sabor y sazón de Doña Rita y Doña Martha, podrás conocer su historia. Estamos seguros que desearás regresar.

¿Desde hace cuánto no tomas un café por la mañana, viendo al horizonte y sin preocupaciones?

Platillos típicos

Sopa de xoconoxtle

De acuerdo a la temporada, se preparan platillos, con los alimentos y productos, que se cosechan y se encuentran en la región.

Estos son algunos de los platillos que debes probar en tu visita:

Mermelada de xoconostle

Quesadillas

Tortillas hechas a mano

Arroz y mole

Feria de la cocina tradicional: Zona arqueológica El Cóporo

Cocineras tradicionales de Guanajuato

Anualmente se realiza esta feria en la que puedes probar platillos típicos de todo Guanajuato, con la sazón exclusiva de nuestras cocineras tradicionales.

Aquí puedes conocer y contactar personalmente a todas nuestras cocineras tradicionales guanajuatenses, quizás puedas, quieras y debas hacer un recorrido gastronómico… ¡disfrútalo!

Ruta de Monta Ecuestre

Recorrido a caballo en Guanajuato

Si deseas realizar un recorrido diferente y en contacto con la naturaleza te recomendamos ampliamente el recorrido de monta ecuestre

En este recorrido involucramos a Rigo, quien conoce a la perfección la historia, caminos, atractivos, flora y fauna de su hogar. En muchas de las ocasiones los niños se involucran e interactúan, con nuestros expedicionistas.

Durante el recorrido podrás conocer, admirar y atravesar la comunidad a caballo. Además de iniciar el “estado avatar” con tu yegua o caballo (estos fascinantes animales pueden sentir lo que tú).

Tomaremos camino hacia la Sierra de Santa Bárbara, donde podrás admirar el increíble paisaje y la zona arqueológica a un costado.

Tradiciones

Tradiciones de Guanajuato

Como en la mayoría de nuestras comunidades rurales, San José del Torreón tiene muchas festividades religiosas.

En el mes de junio, junto con comunidades aledañas, se realiza una festividad en honor a San Miguel de Arcángel. En especial esta festividad nos ha dejado vislumbrados. Comenzamos la travesía, a caballo, desde San José del Torreón para llegar a otra comunidad, La Puerta del Tigre.

Nos trasladamos a tiempos remotos, contemplamos una batalla, vivimos y celebramos una festividad autentica.

Al final de la batalla, fuimos invitados de honor para comer con el general.

Conclusiones

«Viajar te deja sin palabras y después te convierte en narrador de historias» Ibn Batutta

Adentrándonos en este fascinante estado. Cuatro años atrás, comenzamos la aventura en esta entrañable comunidad de Guanajuato. Agradecemos eterna y enormemente a la familia Méndez Cardona, por su apoyo, colaboración trabajo y empeño. Por permitirnos trabajar en equipo y conocer a profundidad «su casa».

A ti, nuestro lector te invitamos a seguir descubriendo, más recónditos lugares de Guanajuato.

Tal vez tengas una historia nueva que redactar y compartirnos…